Jurusan Bisnis Retail (atau Manajemen Ritel) adalah program studi yang mempelajari pengelolaan toko dan penjualan barang atau jasa langsung kepada konsumen. Jurusan ini membekali siswa dan mahasiswa dengan keterampilan komprehensif, mulai dari manajemen operasional, pemasaran, pelayanan pelanggan, hingga penataan produk dan pengelolaan rantai pasok